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龙虾养殖套种植物茭白

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龙虾养殖套种植物茭白

  • 详细介绍

龙虾养殖首选套种植物之一茭白


龙虾养殖


龙虾养殖套种植物茭白


茭(jiao)白又叫茭(jiao)笋、茭(jiao)粑、茭(jiao)瓜、茭(jiao)耳菜(cai)、高笋,多(duo)年生(sheng)草本,常有(you)根茎。秆(gan)直立,高90-180cm。叶(ye)(ye)鞘肥(fei)厚,长于节间,基部(bu)者常有(you)横脉纹;叶(ye)(ye)舌膜质,略成三角形,长达(da)15mm;叶(ye)(ye)片扁平而(er)宽广,表面粗糙,背面较光滑,长30-100cm,宽10-20mm。


圆锥花(hua)序大型,长(zhang)30-60cm,分(fen)枝多簇(cu)生(sheng),开(kai)花(hua)时上举,结果(guo)(guo)时开(kai)展;雄小(xiao)穗长(zhang)0-15mm两侧多少(shao)压(ya)扁,常(chang)带紫色,常(chang)着生(sheng)于花(hua)序下部开(kai)展或(huo)上繁荣昌盛的分(fen)枝上,脱节于小(xiao)穗柄(bing)上,惟其柄(bing)较细弱(ruo);颖退化不见(jian);外稃(fu)先端渐尖(jian)或(huo)有(you)(you)短尖(jian)头,并(bing)有(you)(you)5脉,厚纸质;花(hua)药6-9mm;雌小(xiao)穗长(zhang)15-25mm,外稃(fu)有(you)(you)芒长(zhang)15-30mm,内稃(fu)与外稃(fu)同质,常(chang)均有(you)(you)3脉,为外稃(fu)所紧抱(bao);雄花(hua)中(zhong)有(you)(you)6枚发育雄蕊。颖果(guo)(guo)圆柱形,长(zhang)约10mm。花(hua)、果(guo)(guo)期秋季。


茭白为(wei)禾(he)本科(ke)多年(nian)生水生宿根植物。株高1.6-2米,有(you)叶(ye)(ye)(ye)5-8片(pian),叶(ye)(ye)(ye)由叶(ye)(ye)(ye)片(pian)和叶(ye)(ye)(ye)鞘两部分而(er)成(cheng)。叶(ye)(ye)(ye)片(pian)与叶(ye)(ye)(ye)鞘相接处(chu)有(you)三角形的叶(ye)(ye)(ye)枕,称(cheng)“茭白眼(yan)”。


叶鞘自地面向上(shang)(shang)层(ceng)层(ceng)左右互相抱合,形成假(jia)茎(jing)(jing)。茎(jing)(jing)可(ke)分(fen)地上(shang)(shang)茎(jing)(jing)和(he)地下茎(jing)(jing)两种,地上(shang)(shang)茎(jing)(jing)是短缩(suo)状,部分(fen)埋(mai)入土(tu)中,其上(shang)(shang)发生(sheng)(sheng)(sheng)多数分(fen)蘖(nie)(nie),地下茎(jing)(jing)为(wei)匍匐(fu)茎(jing)(jing),横生(sheng)(sheng)(sheng)于土(tu)中越冬,其先端数芽次(ci)年春萌生(sheng)(sheng)(sheng)新株(zhu)(zhu),新株(zhu)(zhu)又能产(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)新的(de)(de)分(fen)蘖(nie)(nie)。由于茭白(bai)植株(zhu)(zhu)体(ti)内寄生(sheng)(sheng)(sheng)着黑穗菌,其菌丝(si)体(ti)随植株(zhu)(zhu)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)长,到初夏或(huo)秋季(ji)抽苔(tai)薹时,主茎(jing)(jing)和(he)早期分(fen)蘖(nie)(nie)的(de)(de)短缩(suo)茎(jing)(jing)上(shang)(shang)的(de)(de)花茎(jing)(jing)组(zu)织(zhi)(zhi)受(shou)菌丝(si)体(ti)代谢产(chan)(chan)物---吲哚(duo)乙酸的(de)(de)刺激,基部2-7节处分(fen)生(sheng)(sheng)(sheng)组(zu)织(zhi)(zhi)细胞增生(sheng)(sheng)(sheng),膨(peng)大(da)成肥(fei)嫩的(de)(de)肉质茎(jing)(jing)(菌瘿),即(ji)食(shi)用的(de)(de)茭白(bai)。 


雄茭是(shi)指少数植株,抗病(bing)力特(te)别(bie)强(qiang),黑穗菌(jun)的(de)菌(jun)丝(si)不能侵入,不能形成茭白,至夏(xia)秋花茎伸(shen)长抽苔薹开(kai)花的(de)植株。灰茭是(shi)指部分植株过熟后或菌(jun)丝(si)体生长迅速(su),致茭白内部已充满黑褐色的(de)孢子(zi),致使品质(zhi)恶劣,不能食用。雄茭中心(xin)抽薹高(gao)出雌茭之上,较易(yi)识别(bie),宜及时(shi)连根(gen)(gen)拔除(chu),不可(ke)留根(gen)(gen)株于土中。


茭(jiao)白有秋产单季茭(jiao)和秋夏双季茭(jiao)两类。这两者均(jun)用分株繁殖,长江流域单季茭(jiao)在(zai)清明至谷雨(yu)分墩定植,夏秋双季茭(jiao)可分春秋两季,春栽在(zai)谷雨(yu)前后,秋栽在(zai)立秋前后。茭(jiao)白可分为四个阶(jie)段: 


(1)萌芽期(qi) 入(ru)春后3、4月开始(shi)发芽,最低(di)温(wen)度(du)5℃以上,以10-20℃为宜(yi)。 

(2)分蘖阶段 自4月下旬至8月底,每一株可分蘖10-20个以上,适温为20-30℃。 

(3)孕茭阶段 双季茭6月上旬至下旬孕茭一次,8月下旬至9月下旬又孕茭一次。单季茭为8月下旬至9月上旬才孕茭,适温为15-25℃,低于10℃或高于30℃,都不会孕茭。

(4)生长停滞和休眠阶段 孕茭后温度低于15℃以下分蘖和地上都生长停止,5℃以下地上部枯死,地下都在土中越冬。


龙虾(xia)池套种茭白可以提高收益。


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